Recheio Maracujá
Zeelandia Recheio Maracuja - Código 08443-Z
Recheio forneável sabor maracujá, disponível em mangas e de fácil utilização.
Vantagens
- Pode ser utilizado para aplicar em tortas, torteletas e bolos, folhados, pães doces, rocamboles, sonhos, donuts, bombas, muffins, etc;
- Possui a cor e o sabor característicos de creme de maracujá artesanal;
- Prático: Pronto para aplicação, basta cortar uma das pontas da manga e aplicar;
- Estável: Pode ser refrigerado ou congelado;
- Versátil: Pode ser combinado com outros ingredientes, como frutos secos, chantilly, licores, amêndoas, etc.
- Forneável: Pode ser aplicado em produtos antes do forneamento. Suporta até 180ºC, não escorre e não ferve;
- Sua textura cremosa e homogênea deixa os produtos mais atrativos, além de facilitar sua aplicação.
Informações Técnicas
| Descrição | Recheio Forneável Sabor Artificial De Maracujá |
| Função | Recheio forneável sabor artificial de maracujá. |
|---|
| Forma | Pasta. Amarelo. |
|---|
| Ingredientes | Água, açúcar, gordura vegetal modificada, amido modificado, soro de leite em pó e sal refinado iodado. |
|---|
| Contém | Estabilizantes celulose microcristalina e carboximetilcelulose, acidulante ácido cítrico, emulsificante mono e diglicerídios de ácidos graxos, conservantes sorbato de potássio e propionato de cálcio, aromatizante, regulador de acidez citrato de sódio, corante inorgânico dióxido de titânio e corantes naturais carotenos, urucum e cúrcuma. Aromatizado artificialmente. |
|---|
| Advertência | ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER: TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM, SOJA, AVELÃS, CASTANHA DO PARÁ E MACADÂMIA. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. |
|---|
| Dosagem | Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados. |
|---|
| Modo de Preparo | Cortar um dos cantos agudos da embalagem e aplicar o recheio no produto final. Para decorar, colocar o bico de confeitar apropriado no canto cortado e aplicar o recheio no produto final. |
|---|
| Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010 |
|---|
| Embalagem | Caixa de papelão com 5 mangas plásticas de 1 kg de produto. |
|---|
| Paletização | 25 Lastro. 4 Altura de Empilhamento |
|---|
| Armazenamento | Conservar em local fresco, seco, limpo e protegido da luz. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias. |
|---|
| Validade | 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, manter o produto sob refrigeração e consumir em até 15 dias. |
|---|
| Código de Barras | 17894448084438 |
|---|
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Cada 100g da mistura contém (em média): | %VD* |
|---|
| V. Energético (kcal) | 245 kcal | 12 |
| V. Energético (kJ) | 1028 kJ | 12 |
| Carboidratos (g) | 45 g | 15 |
| Proteínas (g) | 0.6 g | 1 |
| Gord. Totais (g) | 6.7 g | 12 |
| Gord. Saturadas (g) | 3.1 g | 14 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0 g | 0 |
| Sódio (mg) | 126 mg | 5 |
| * Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
Receituário
