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Panetone De Chocolate Trufado De Caramelo

Código - 02005

Ingredientes

Recheio
100g Chocoblanc Chocolatier
1Kg Recheio Caramelo
380g Leite Condensado
Montagem
450g Choconut Chocolatier
120g Xerem De Caju
3Kg Panetone De Chocolate Pronto (Receita 001884)

Modo de Fazer

RECHEIO
01. Colocar o Zeelandia Recheio Caramelo, o leite condensado e o Chocolatier ChocoBlanc em um recipiente e misturar até homogeneizar. Reservar.
MONTAGEM
01. Cortar a parte superior dos panetones de chocolate prontos e retirar parte do miolo. Reservar.
02. Com o auxílio de uma espátula, espalhar o recheio (245 g) reservado dentro de cada panetone intercalando com o próprio miolo.
03. Fechar os panetones com a parte superior reservada.
04. Com o auxílio de uma espátula, espalhar o Chocolatier ChocoNut sobre a superfície de cada panetone.
05. Espalhar o xerém de caju.
06. Embalar.

Dicas

Rendimento / Quebra

6 Unidades de 842 g / 0%

Validade

192 horas

Equipamentos

Espátula, Colher , Balança, Recipiente, Faca De Serra

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porc?o de 80g contem (em media): % VD (*)
V. Energético (kcal) 304 kcal 15
V. Energético (kJ) 1274 kJ 15
Carboidratos (g) 41 g 14
Proteínas (g) 5.0 g 7
Gord. Totais (g) 13 g 24
Gord. Saturadas (g) 6.6 g 30
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 1.3 g 5
Sódio (mg) 175 mg 7
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.