Pasta Tipo Americana Com Fondant E Leite Em Pó
Código - 02127
Ingredientes
| Preparo |
|---|
| 1Kg | Fondant F10 |
| 400g | Leite Em Pó |
| 300g | Leite Condensado |
Modo de Fazer
01. Colocar o Zeelandia Fondant e o leite condensado na panela.
02. Aquecer em banho maria (96°C) por aproximadamente 5 minutos e misturar até completa dissolução.
03. Adicionar o leite em pó aos poucos e misturar até homogeneizar.
04. Retirar do fogo. Esfriar.
05. Para manipular a pasta americana com fondant e leite em pó é necessário aquecer a quantidade desejada em microondas por aproximadamente 20 segundos. Cuidado para não aquecer demais.
06. Adicionar corantes, e modelar a gosto.
07. Com o auxílio de uma bilha, abrir a pasta tipo americana com fondant sobre uma mesa polvilhada com glaçúcar.
08. Cobrir bolos e tortas e decorar conforme o gosto.
Dicas
Rendimento / Quebra
1 Total de 1700 g / 0%
Validade
120 horas
Equipamentos
Fogão, Bilha , Colher , Panela , Balança, Recipiente, Microondas
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 20g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 76 kcal | 4 |
| V. Energético (kJ) | 318 kJ | 4 |
| Carboidratos (g) | 14 g | 5 |
| Proteínas (g) | 1.5 g | 2 |
| Gord. Totais (g) | 1.5 g | 3 |
| Gord. Saturadas (g) | 0.9 g | 4 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0 g | 0 |
| Sódio (mg) | 19 mg | 1 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
