Lanche México
Código - 01991
Ingredientes
| Montagem |
|---|
| 100g | Tomate |
| 560g | Hamburguer |
| 50g | Maionese |
| 40g | Cebola Picada |
| 200g | Queijo Mussarela Fatiado |
| 40g | Tomate Em Cubos |
| 350g | Pão Mexicano Pronto (Receita 001985) |
| 120g | Abacate Picado |
| Adicionados a Gosto |
|---|
| - Pimenta calabresa desidratada e sal. |
Modo de Fazer
MONTAGEM
01. Colocar o abacate picado, o tomate em cubos e a cebola picada em um recipiente e misturar.
02. Temperar com sal e pimenta calabresa desidratada a gosto. Reservar.
03. Colocar o hambúrguer em uma assadeira e levar ao forno para grelhar a 200°C por aproximadamente 7 minutos.
04. Cortar o tomate em fatias. Reservar.
05. Cortar o Pão Mexicano Pronto (formato pão bola) ao meio.
06. Espalhar a maionese sobre as duas partes do pão.
06. Colocar o hambúrguer grelhado sobre uma das partes do pão.
08. Espalhar o guacamole reservado.
07. Adicionar sobre o guacamole outro hambúrger grelhado, o queijo mussarela fatiado e o tomate fatiado reservado.
08. Cobrir com a outra parte do pão.
Dicas
Rendimento / Quebra
5 Unidades de 256 g / 12.3%
Validade
8 horas
Equipamentos
Forno , Espátula, Colher , Balança, Faca , Recipiente, Assadeiras, Tábua Para Corte, Faca De Serra
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 50g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 129 kcal | 6 |
| V. Energético (kJ) | 542 kJ | 6 |
| Carboidratos (g) | 9.2 g | 3 |
| Proteínas (g) | 7.8 g | 10 |
| Gord. Totais (g) | 6.9 g | 13 |
| Gord. Saturadas (g) | 2.7 g | 12 |
| Gord. Trans (g) | 404 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 1.0 g | 4 |
| Sódio (mg) | 378 mg | 16 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
