Broa Mineira Com Requeijão
Código - 01833
Ingredientes
| Preparo |
|---|
| 1Kg | Broa Mineira |
| 600g | Ovos |
| 500ml | Leite Líquido |
| 500g | Requeijão |
Modo de Fazer
01. Colocar o requeijão cremoso e o leite no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea.
02. Colocar em um recipiente a Zeelandia Broa Mineira, os ovos e a mistura do requeijão e leite e misturar com auxílio de um batedor de arame até homogeneizar.
03. Colocar 600 g de massa em cada forma redonda com furo central (18 x 6 cm) previamente untada.
04. Fornear a 170°C em banho maria por aproximadamente 1 hora em forno de lastro.
Dicas
- Outro forneamento:
* Forno turbo em banho-maria: 140°C por aproximadamente 50 minutos.
Rendimento / Quebra
4 Unidades de 525 g / 19.2%
Validade
72 horas
Equipamentos
Forno , Liquidificador , Batedor De Arame , Balança, Recipiente, Forma Redonda Com Furo Central
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 60g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 187 kcal | 9 |
| V. Energético (kJ) | 786 kJ | 9 |
| Carboidratos (g) | 21 g | 7 |
| Proteínas (g) | 4.9 g | 6 |
| Gord. Totais (g) | 9.1 g | 17 |
| Gord. Saturadas (g) | 4.3 g | 19 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0.6 g | 2 |
| Sódio (mg) | 215 mg | 9 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
