Risoles De Maça Com Canela
Código - 01812
Ingredientes
Modo de Fazer
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Base Massas Fritas, a água, o leite, o açúcar, o sal e a canela em pó na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 5 minutos ou até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Modelar em formato de risoles do tamanho desejado e rechear com o Zeelandia Recheio de Maça com Canela.
EMPANAMENTO
01. Com o auxílio de um batedor de arame, bater os ovos.
02. Misturar os ovos batidos com a água.
03. Umedecer os risoles nesta mistura e passar na farinha de rosca.
04. Fritar em óleo aquecido a 180ºC por aproximadamente 4 minutos ou até dourar.
Dicas
- O Zeelandia Recheio de Maça com Canela pode ser substituído por banana picada com canela.
Rendimento / Quebra
72 Unidades de 50 g / 10.15%
Validade
6 horas
Equipamentos
Batedeira , Fritadeira , Batedor Tipo Raquete, Balança, Recipiente, Escumadeira, Batedor De Arame (Fouet)
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 40g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 95 kcal | 5 |
| V. Energético (kJ) | 398 kJ | 5 |
| Carboidratos (g) | 16 g | 5 |
| Proteínas (g) | 1.7 g | 2 |
| Gord. Totais (g) | 2.3 g | 4 |
| Gord. Saturadas (g) | 1.0 g | 5 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0 g | 0 |
| Sódio (mg) | 61 mg | 3 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
