Creme Frangipane
Código - 00814
Ingredientes
| Preparo |
|---|
| 100g | Açúcar Refinado |
| 200g | Ovos |
| 30g | Amido |
| 200g | Manteiga Sem Sal |
| 200g | Farinha De Amêndoa |
| 400g | Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto(Receita 000159) |
Modo de Fazer
01. Colocar em um recipiente o açúcar refinado e a manteiga sem sal em temperatura ambiente e misturar até homogeneizar.
02. Adicionar o Cremulzin Creme Confeiteiro Pronto, a farinha de amêndoa e o amido e misturar até homogeneizar.
03. Adicionar os ovos aos poucos, misturando até obter um creme homogêneo.
04. Reservar.
Dicas
- A farinha de amêndoas pode ser substituída por farinha de cajú.
Rendimento / Quebra
1 Total de 1130 g / 0%
Validade
24 horas
Equipamentos
Geladeira , Colher , Balança, Recipiente
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 20g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 78 kcal | 4 |
| V. Energético (kJ) | 327 kJ | 4 |
| Carboidratos (g) | 5.3 g | 2 |
| Proteínas (g) | 1.7 g | 2 |
| Gord. Totais (g) | 5.7 g | 10 |
| Gord. Saturadas (g) | 2.3 g | 10 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0 g | 0 |
| Sódio (mg) | 11 mg | 0 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
